enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpAk PartiHüda Par
DOLAR
18,6336
EURO
19,4066
ALTIN
1.051,84
BIST
4.874,34
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Batman
Az Bulutlu
13°C
Batman
13°C
Az Bulutlu
Pazar Açık
14°C
Pazartesi Çok Bulutlu
13°C
Salı Hafif Yağmurlu
12°C
Çarşamba Az Bulutlu
14°C

15 dakikada hazırlanan bu domates çorbası sıkışık zamanlarınıza hızır gibi yetişecek

Genellikle çalışan kadınlar, eve geldiklerinde çabuk şekilde yapacakları yemekleri arıyor. İşte bu noktada, bu ihtiyacı tam olarak karşılayacak 15 dakika gibi kısa sürede yapılacak doyurucu domates çorbası.

15 dakikada hazırlanan bu domates çorbası sıkışık zamanlarınıza hızır gibi yetişecek
07.10.2022 20:17
0
A+
A-

Bazı zamanlar, kendiniz veya ailenizdeki bireylerin karnı oldukça açken yemek hazırlamaya fazla vaktiniz olmayabilir. Bu gibi durumlarda genellikle kahvaltılık tüketilir ancak aslında oldukça doyurucu olan ve çok kısa sürede hazırlanabilecek bir çorba bulunuyor: Kolay domates çorbası…

İşte 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli domates çorbası tarifi ve malzemeleri…

1 su bardağı hazır domates püresi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

3,5 su bardağı su

1 çay bardağı süt

Tuz

Karabiber

Kolay domates çorbası tarifi için; ilk önce orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup güelce eritin. Eriyen yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana dek kavurun. Tarifte kullanılan su bardağı ölçüsü 200 ml’dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml’dir.

Kavrulan unun üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edin. Salçanın da kokusu çıkana dek kavurun. Sonrasında tencereye 1 su bardağı hazır domates püresi koyup, iyice karıştırın. Arkasından karışımın üzerine 3 buçuk su bardağı suyu döküp, bir yandan da çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Domates çorbası kaynayana kadar yanmaması için ara ara karıştırarak, pişirin.

En son olarak kaynayan domates çorbası içine 1 çay bardağı süt döküp, karıştırın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ilave edin. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın.

Hazır domates püresinden domates çorbasını sıcak olarak servise hazır hale getirebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ya da süt ekleyip, kıvamını daha çok açabilirsiniz.

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika yeterlidir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme aşamasıdır. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik kolay domates çorbası için geçerlidir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.